Hamburguesas Veggie

Burger Plant Based

Ingredientes:

Dip de remolacha

  • 1 remolacha cocida
  • Jugo de limón
  • Mayonesa a base de plantas
  • Queso crema a base de plantas
  • Una pizca de sal.
  • Un chorrito de aceite de oliva.

Paso a Paso

Elaboración

Comenzar cocinando nuestras hamburguesas elaboradas a base de plantas en una sartén o plancha por 6 minutos aproximadamente de cada lado.

Para preparar el dip

Con la remolacha hervida, lavada y pelada, cortarla en cubos. Agregar un chorrito de jugo de limón, mayonesa a base de plantas y un toque de queso también a base de plantas
Procesar y agregar sal y un poco de aceite de oliva.

Y armamos nuestra hamburguesa con el dip de remolacha, agregamos la cebolla caramelizada y hojas de rúcula y a disfrutar una hamburgesa exquisita.