Sardinas Españolas
Origen: España
Código Producto: 7241-00-VM-1000
Presentación: Caja Master x 10 kg.
Características: Es un pescado muy saludable y sabroso, posee un alto contenido graso, característico en los pescados azules (motivo por el que resultan más sabrosos).
Información nutricional :
Las sardinas son ricas en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Los omega-3 son beneficiosos para el corazón, ya que poseen efectos antiinflamatorios y anticoagulantes, ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, y también contribuyen a bajar la presión sanguínea. Su aporte proteico es de alto valor biológico, por lo que es un producto recomendable si queremos llevar una dieta equilibrada.
La sardina es rica en minerales como fósforo, selenio, yodo, hierro y magnesio. Contiene algunas vitaminas del grupo B como la B12, la B6 y la niacina, así como cantidades significativas de vitaminas liposolubles E y D que ayuda a absorber el calcio
Modos de preparación:
Cocinar previo a su consumo. Las sardinas admiten múltiples elaboraciones culinarias, en escabeche, a la plancha, a la parrilla, al horno, fritas, rebozadas, en papillote y rellenas.
Conservación y tiempo de vigencia:
Mantener congelado en freezer a -18°c., una vez descongelado No volver a congelar.
